AUTOR: Raphaella Oliveira Nascimento
Os blocos multinutricionais são uma forma de suplementação para ruminantes constituídos por proteína, energia e minerais, é uma mistura solidificada que é ofertada em forma de blocos, cujos ingredientes básicos são melaço, uréia, farelos e sal mineral.
A tecnologia incluída nos blocos é um complexo mineral vitamínico com proteína indicado para bovinos mantidos em pastagens, tem como objetivo prover energia e proteína de alta e média velocidade de fermentação com a inclusão de elementos com o potencial de promover alta capacidade de digestibilidade.
A palatabilidade, a distribuição dos blocos na linha de cocho, o tempo de armazenamento, entretanto, a consistência é considerada a principal variável na determinação do consumo dos blocos. Além disso, estudos mostram que o consumo de blocos multinutricionais pode não ser tão expressivo, quando o volumoso ofertado é de alta qualidade, provavelmente se deve a quantidade de proteína bruta presente na forragem, quando possui valores superiores ao mínimo necessário ao funcionamento das atividades dos microrganismos do rúmen.
O produto possui em sua composição a tecnologia chamada Calseagrit Biotech, fonte orgânica de algas calcáreas marinhas, que por sua disponibilidade de cálcio e magnésio auxilia evitando quedas bruscas do pH em função de controlar a concentração de ácidos graxos de cadeia curta no ambiente ruminal, e também os picos na concentração de amônia, típicos da suplementação convencional. Essas características contribuem para a redução dos riscos de distúrbios metabólicos como a acidose.
Como principal ingrediente, o melaço disponibiliza carboidratos altamente solúveis ao ruminante no qual é a fonte mais rápida de metabolização pela microbiota ruminal, sendo assim, a matéria-prima que proporciona o teor de energia ao animal. Já no caso da proteína degradável no rúmen, a ureia é o componente que oferece ao ruminante a fonte mais rápida para a formação de proteína microbiana. O fornecimento em forma de blocos apresenta vantagens, reduzindo riscos de intoxicação, uma vez que se consumida em excesso poderia ser muito tóxica, causando a morte dos animais. A natureza sólida dos blocos exige que os animais tenham que lamber, que em teoria garante um consumo de nutrientes lento e contínuo ao longo do dia, possibilitando uma ingestão mais eficiente dos nutrientes encontrados nos blocos multinutricionais. Além dos benefícios nutricionais, os blocos oferecem vantagens do ponto de vista logístico, devido à sua versatilidade, facilidade de manejo, transporte e armazenamento. Outra possibilidade do uso de blocos nutricionais consiste na adição de produtos medicamentosos que podem conter fármacos anti-helmínticos e fungos nematófagos para controle de parásitas internos.
Os blocos caracterizam-se por serem um suplemento que dispensa a construção de cochos, podendo ser disposto em lugares estratégicos nos piquetes, possibilitando ao animal, suplementação contínua. Vento e sol não implicam perdas de produto e não influenciam a qualidade do bloco, a ação da chuva também não altera sua estrutura e composição nutricional, sendo insolúvel à presença de água, garantindo que o animal não apresente intoxicações e também excluindo a possibilidade de desperdício de suplemento, muito evidenciado em produtos farelados.
A correta adesão de produtos na alimentação animal deve respeitar as exigências nutricionais dos animais em produção, uma vez que, o excesso no consumo de concentrados pode acarretar distúrbios severos, impactando na economicidade do sistema produtivo. Além do gasto com o produto ou a matéria-prima a ser oferecida para os animais, outros fatores que possuem impactos positivos nos custos de produção e não podem ser deixados de lado, são a redução dos gastos com maquinários, mão-de-obra, construção de cochos e combustível.
REFERÊNCIAS:
SEVERO, J.F. TÍTULO. AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO E EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE NOVILHAS EM PASTEJO COM BLOCOS NUTRICIONAIS: ESTUDO DE CASO, PORTO ALEGRE - RS, 2018, p. 34, 2018.
GOMES, M.B. TÍTULO. CONSUMO, DEGRADABILIDADE E PADRÃO DE FERMENTAÇÃO RUMINAL DE BLOCOS MULTINUTRICIONAIS CONFECCIONADOS COM SUBPRODUTOS DA AGROINDÚSTRIA ALAGOANA, RIO LARGO -AL, 2018, p. 49.
FREITAS, S.G et al. Efeito da suplementação de bezerros com blocos multinutricionais sobre a digestibilidade, o consumo e os parâmetros ruminais. Viçosa, v. 32. 2003.
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